Spagettiyi bol tuzlu kaynar suda 9 dakika haşlayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin. Spagettiyi ve şekersiz kestane püresini yağa ekleyip karıştırın. Tuz, kekik, nane ve karabiber ilave ederek harmanlayın. Spagettiyi servis tabağına alıp, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Mikrodalga fırında 1 dakika ya da tencerede birkaç dakika pişirerek kaşarları eritin. Sıcak olarak servis yapın.